385Grados / Chiautempan / REDACCIÓN / El ayuntamiento de Chiautempan, encabezado por la alcaldesa Blanca Angulo Meneses, reconoció la trayectoria de la familia González, especialmente a Don Miguel González Pérez, creador de los emblemáticos «Muéganos Miguelito». Este reconocimiento celebra no solo su legado, sino también su contribución a la identidad cultural y gastronómica del municipio.
En el evento, Olaf Floresolayo Hernández, secretario del Ayuntamiento, entregó un reconocimiento a la familia González, resaltando que el trabajo de Don Miguel ha sido clave para fortalecer y difundir la tradición gastronómica de Chiautempan, un referente que ha cruzado generaciones y fronteras. Los mueganos Miguelito no son solo un dulce, sino un símbolo de esfuerzo y dedicación que ha trascendido en el tiempo.
Como parte de este emotivo homenaje, se llevó a cabo una exposición fotográfica que reflejó la vida y obra de Don Miguel. Las imágenes, capturadas por el fotógrafo Roberto Murillo Medina, mostraron el proceso de elaboración de los famosos mueganos, destacando la calidad, el amor y la tradición con la que se hacen. A través de estas fotos, los asistentes pudieron conocer más sobre el legado de Don Miguel y cómo sus mueganos siguen siendo una tradición viva que se mantiene relevante en la actualidad.
Este acto no solo fue un reconocimiento a la familia González, sino también un recordatorio de la importancia de conservar y promover nuestras tradiciones gastronómicas. Para la administración municipal es fundamental promover y difundir los productos locales y resaltar su valor.
