385 Grados / Xaltocan / REDACCIÓN / El Ayuntamiento de Xaltocan, encabezado por el presidente municipal Dr. José Luis Hernández Vázquez, invita a todas las comunidades a participar en el Gran Concurso de Mole, que se llevará a cabo el próximo 20 de octubre como parte de las actividades de la Feria Xaltocan 2025. El evento se realizará a las 14:00 horas, bajo la techumbre frente a la Presidencia Municipal, donde los asistentes podrán disfrutar de los aromas y sabores tradicionales de la región.
De acuerdo con la convocatoria, solo podrá participar un representante por comunidad, quien deberá registrarse los días 6 y 7 de octubre en la Oficina del Cronista, ubicada en la Presidencia Municipal. En caso de que existan varios interesados de una misma comunidad, se efectuará un sorteo para determinar al participante. Los concursantes deberán presentar una copia de su credencial al momento de inscribirse.
El ganador del certamen será reconocido con un premio de $10,000 pesos, incentivo con el que se busca promover la gastronomía local y preservar una de las tradiciones más representativas de Xaltocan. El presidente municipal reafirmó su compromiso con la cultura y la identidad del municipio, brindando apoyo a los participantes con los recursos necesarios para la preparación de su platillo.
