El Festival de la Dalia y degustación gastronómica celebrado en el marco de la Feria Internacional del Arte Efímero y la Dalia Huamantla 2024, fue un rotundo éxito. Más de 20 expositoras participaron en este evento, ofreciendo una rica variedad de platillos elaborados con la flor de México, la dalia, que cautivaron y deleitaron a los asistentes.
Durante el festival, los visitantes tuvieron la oportunidad de degustar una amplia gama de alimentos innovadores y tradicionales preparados con la dalia, destacada por su versatilidad y sabor. Esta flor, hoy reconocida por su belleza y simbolismo en Huamantla, se convirtió en el ingrediente estrella de una oferta gastronómica que no solo sorprendió por su creatividad, sino también por su calidad y presentación.
La presidenta interina de Huamantla, Luz María Calva Pimentel, señaló que el éxito de este festival no solo celebra la riqueza culinaria local, sino que también subraya el compromiso de la administración para impulsar proyectos que buscan consolidar a la dalia como un elemento central en la identidad cultural y turística de Huamantla y la región.
Con eventos como este, el Pueblo Mágico de Huamantla continúa consolidándose como un destino turístico vibrante y culturalmente rico, donde la tradición y la innovación se entrelazan para ofrecer experiencias memorables a locales y visitantes.
