385 Grados
Región Oriente

Fiesta del maíz en Ixtenco: Un viaje al corazón de la tradición

*En la 15ª edición de la Ngo r´e dethä, se presentarán actividades artísticas, muestras gastronómicas, talleres y conferencias magistrales; Secretaría de Cultura reconoce iniciativa del antropólogo Felipe Cornelio Hernández Rojas.

385 Grados / Ixtenco / REDACCIÓN / Del 28 de marzo al 5 de abril de 2026 se realizará la 15ª edición de la Fiesta del Maíz Ngo r´e dethä de Ixtenco, un espacio para la preservación, difusión y valorización de especies nativas de color, a través de actividades artísticas, muestras gastronómicas, exposiciones artesanales, expoventas, talleres y conferencias magistrales.

Durante su participación en los Diálogos Circulares de este viernes en la Coordinación de Comunicación, la secretaria de Cultura, Karen Álvarez Villeda, refrendó el compromiso de la administración que encabeza la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, de garantizar que las políticas públicas tengan un rostro humano y un sentido comunitario, porque “el trabajo de gestión y salvaguardia van de la mano y son vitales”.

“La fuerza de nuestra entidad tlaxcalteca emana de nuestros pueblos y, es ahí donde el contacto con la tierra y la fe comunitaria nos lleva a entender que la cultura es un organismo vivo que se está transformando continuamente y es nuestra labor protegerla con sensibilidad y respeto”, expresó, al reconocer la iniciativa del antropólogo e investigador Felipe Cornelio Hernández Rojas de realizar este evento en Ixtenco.

En el auditorio “Trinidad Sánchez Santos”, Felipe Cornelio Hernández resaltó que, en este evento, además de rescatar y preservar los maíces nativos, se busca la revitalización y valoración de la lengua yumhu nativa de Ixtenco. “Este festival conllevaba ese objetivo: el rescate, preservación y valorización de los maíces, pero también la valoración de la lengua, y también un rescate y valoración de la gastronomía tradicional”, señaló.

Hernández Rojas reconoció el respaldo del gobierno estatal, a través de la Secretaría de Cultura, para que este espacio, pensado en las y los campesinos de Ixtenco, fortalezca la identidad, no solo del municipio, sino de Tlaxcala, mediante la demostración de las variedades, las características y las labores que se requieren para el cultivo de maíces nativos, frente a los retos globales como el maíz transgénico y, recientemente, el surgimiento de la secuenciación genética.

Comentó que, a través de los siglos, el municipio se ha caracterizado por ser guardián del maíz morado, azul, rosa, cacahuazintle, gatito, trigueño, sangre de Cristo y una raza muy primitiva conocida como maíz ajo.

Aseveró que, entre las actividades, se realizará una demostración del uso del maíz para rituales, artesanías y artículos decorativos, y se impartirán las conferencias “El origen del maíz: cuando el color significa grandeza”, impartida por Jean-Philippe Vielle Calzada, investigador del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, y sobre “Biotecnología disruptiva vs agricultura tradicional”, a cargo de Emmanuel González Ortega, de la Secretaría de Ciencias, Humanidades, Tecnología e Innovación.

A través de estas acciones, el Gobierno del Estado trabaja para consolidar a Tlaxcala como un referente cultural en México y el mundo.

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