*Se entregaron más de 20 mil quesadillas y Tlacoyos.
385Grados / Nopalucan / Isabel JUÁREZ / El pasado viernes, en el municipio de Nopalucan, cientos de ciudadanos llegaron para degustar de este platillo típico y que por segundo año consecutivo con la declaratoria de Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico de Tlaxcala.
Y es que, este año la feria rebasó las expectativas, en entrevista con el presidente municipal de Nopalucan, resaltó que las 70 mujeres que instalaron su puesto cada una de ellas realizó un bote de masa equivalente a aproximadamente de 300 a 350 quesadillas y Tlacoyos en un total de más de 20 mil que se repartieron.
Pedro Pérez Vásquez resaltó que este día es también un Parteaguas de resaltar el trabajo de las mujeres trabajadoras de Nopalucan, que gracias a su esfuerzo han sacado adelante a sus familias.
Sobre todo, que al entregar este platillo para las mujeres de Nopalucan es una forma también de agradecer a sus clientes que día a día adquieren su producto dónde van a vender y que hoy los visitan y los que llegaron a deleitarse de las de queso, chicharrón, quelite, flor de calabaza, tinga, chicharrón y los Tlacoyos.
En testimonios de algunos ciudadanos que llegaron a Nopalucan, destacaron la buena organización y atención por parte de los nopaluquenses al recibirlos y destacaron que estuvieron deliciosas.
Y que, sin duda, el siguiente año regresarán, además de que disfrutaron del espectáculo de la banda infantil y juvenil del municipio, el ballet Folklórico.
Además, que el gobierno municipal de Nopalucan garantizó la seguridad de los asistentes al realizar diversos rondines por la zona.
