*Derivado de las condiciones climáticas.
385 Grados / Tlaxcala / Maire PISCIL / Tlaxcala registra una disminución de aproximadamente el 20 por ciento en la producción de miel derivado de las condiciones climatológicas, informó el representante del sector apícola en la entidad, Mario Mexicano Cristóbal.
Durante la presentación del 29 Congreso Internacional de Actualización Apícola que se celebrará en la entidad del 12 al 14 de julio, Mexicano Cristóbal expuso que es una condición que se presenta de manera generalizada, se estima que en los últimos años en el mundo y en México existe una baja de un 40 por ciento de la producción de miel, de ahí la importancia de concientizar a la población sobre la importancia del cuidado de las abejas.
Pese a ello, refirió que los 680 apicultores lograron una producción de entre mil y mil 200 toneladas de este producto en los meses de septiembre y octubre, aunque dicho periodo puede variar por las condiciones climatológicas.
“La baja en la producción es a nivel mundial, en el mundo y en México es del 40 por ciento y en el estado estamos llegando al 20 ciento de la producción, esto debe ser una oportunidad en la toma de conciencia de la importancia de la abeja para la subsistencia humana, la abeja es la encargada de la polinización, de lo que nos alimentamos”.
Celebró que Tlaxcala sea sede de la 29 edición del Congreso Internacional de Actualización Apícola, en el que los productores tendrán la oportunidad de adquirir conocimientos, que les permita enfrentar grandes retos como el cambio climático, la producción, la comercialización, el manejo de la colmena y el acceso de maquinaria a través de las conferencias y talleres con ponentes y especialistas de talla internacional.
En este tema, el secretario de Impulso Agropecuario (SIA), Rafel de la Peña Bernal destacó que se realiza un trabajo conjunto con los apicultores, con la finalidad fortalecer los niveles de producción, que permitan la exportación de miel “mantequilla” a países árabes, además de Alemania y Francia.
Por su parte, el presidente de la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas, Manuel Andrés Altamirano, precisó que el objetivo es compartir avances, experiencias sobre la polinización, biodiversidad, industrialización, sanidad, cambio climático, inocuidad, manejo integral de las colmenas, la abeja, así como la producción de los derivados de la miel.
Aunado a ello, subrayó que este tipo de eventos representa una derrama económica para la entidad sede, pues en 2022 se realizó en Campeche con una asistencia de 800 apicultores y técnicos y acompañantes, que significó un monto de 21 millones de pesos en tres días, por concepto de hospedaje, consumo de alimentos, productos y servicios.
Confió en que este año, el récord de asistencia supere al registrado en 2012 en Oaxaca y lleguen más de mil asistentes con sus acompañantes.
