385 Grados
Región Oriente

Convoca ayuntamiento de Huamantla a participar en la muestra gastronómica de la dalia 2023 

*Dentro del marco de la feria.

385 Grados / Huamantla / REDACCIÓN / Dentro del marco de la Feria Internacional del Arte Efímero y la Dalia 2023, el H. Ayuntamiento de Huamantla, que preside Salvador Santos Cedillo, a través de la Coordinación de Agricultura y Desarrollo Rural, invita a todos los restaurantes y público en general a participar en la muestra gastronómica de la Dalia.

El evento se llevará a cabo el próximo 4 de agosto a las 13:00 horas en Cancha 13, con el objetivo de rescatar, conservar y crear platillos originales que reflejen la identidad gastronómica de las 39 comunidades de Huamantla.

Por lo que los platillos deberán contener Dalias, ya sea como flor, tubérculo o cualquier otra parte de la planta, por ejemplo, entradas, sopas, platos fuertes, postres y bebidas; la receta debe ser entregada por escrito.

Los aspectos a considerar para la evaluación serán la elaboración del platillo, su sabor, originalidad, presentación y el conocimiento del mismo. Los jueces seleccionarán a los participantes cuyos platillos destaquen en estos aspectos y les otorgarán estímulos económicos en efectivo de $7,000.00, $5,000.00 y $3,000.00 pesos, respectivamente a los primeros lugares.

Para poder participar, es necesario ser originario y/o residente de Huamantla o sus comunidades, inscribirse en las oficinas de la Coordinación de Agricultura, ubicadas en Bulevar Cuamanco esquina con Reforma, en un horario de atención de 10:00 a 16:00 horas; para mayores informes, comunicarse al teléfono (247) 472-29-61.

Related posts

Abandera policia de Huamantla zona donde ocurrió accidente en la México-Veracruz

admin

Este 20 de noviembre Conmemora ayuntamiento de Benito Juárez, liderado por Laura Yamili Flores Lozano, la Revolución Mexicana con el tradicional Desfile 

admin

Cuaxomulco será parte del XXXIX Encuentro Nacional de Arte y Cultura del Tecnológico Nacional de México

admin

Leave a Comment