385 Grados / Nopalucan / REDACCIÓN / La riqueza gastronómica, cultural y artística de Santa Ana Nopalucan llegará a la Ciudad de México los próximos 22 y 23 de agosto de 2026, con una destacada participación en el Complejo Cultural Los Pinos, donde el municipio mostrará parte de las tradiciones que forman su identidad y que distinguen a Tlaxcala a nivel nacional.
Esta participación se realiza en el marco de las actividades impulsadas por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Complejo Cultural Los Pinos, en coordinación con el Gobierno del Estado de Tlaxcala, con el objetivo de acercar al público diversas expresiones culturales, gastronómicas y artísticas de las entidades del país.
El sábado 22 de agosto, Santa Ana Nopalucan estará presente con una importante muestra gastronómica, en la que se podrán conocer y degustar dos de los alimentos más representativos de su cocina tradicional: las quesadillas y los tlacoyos.
La participación adquiere especial relevancia luego de que Santa Ana Nopalucan se colocara en el escenario internacional con la elaboración de la quesadilla más larga del mundo, alcanzando una longitud de 364.57 metros, integrada por un total de 11 mil 212 quesadillas.
La muestra en Los Pinos permitirá compartir con visitantes de distintos lugares de México una parte de la riqueza culinaria de Nopalucan y destacar el valor de sus alimentos tradicionales, considerados parte del patrimonio gastronómico y cultural de Tlaxcala.
Más allá de un platillo, las quesadillas y los tlacoyos representan historia, identidad, trabajo comunitario y la preservación de conocimientos que han pasado de generación en generación.
El domingo 23 de agosto será el turno de la Banda Infantil y Juvenil de Santa Ana Nopalucan, agrupación que representará al municipio a través de la música y que se ha convertido en un importante espacio para la formación artística de niñas, niños y jóvenes.
La banda ha tenido participación en diferentes acontecimientos y escenarios de relevancia en el estado de Tlaxcala, entre ellos ferias patronales, la Feria de Ferias del Estado de Tlaxcala, presentaciones en el Congreso del Estado, así como diversas actividades culturales.
La agrupación fue creada durante la administración municipal encabezada por el Ing. Pedro Pérez Vásquez, iniciada en 2021, como parte de los esfuerzos encaminados a impulsar la cultura y generar espacios de desarrollo artístico para niñas, niños y jóvenes del municipio.
La participación en el Complejo Cultural Los Pinos representa un acontecimiento significativo para Santa Ana Nopalucan, al permitir que su gastronomía, sus tradiciones y el talento de sus nuevas generaciones sean presentados ante un público proveniente de diferentes partes de México.
El encuentro permitirá que visitantes conozcan no solamente los productos gastronómicos de Nopalucan, sino también las historias, el trabajo y el esfuerzo comunitario que existen detrás de cada platillo y de cada presentación musical.
Dos días, dos expresiones y un mismo orgullo: representar a Santa Ana Nopalucan y llevar el sabor, la cultura y el talento de Tlaxcala hasta Los Pinos.
